Name: Цители карпаччо из свеклы
Brand: Вай Гоги
Price: 430 RUB
Availability: InStock
Rating: 4.8 (21 reviews)

Грузинский street food от хинкальной «Вай, Гоги»!

Гоги Street

Уютный грузинский ресторан с домашней едой от Гоги!

Хороший день начинается с хинкали!

Доставка домашней грузинской кухни

Доставка в хинкальной "Вай, Гоги"

Выбери ресторан

Набережные Челны

Заказ можно оплатить банковской картой. После оплаты, банковская карта привязывается к вашему аккаунту и при следующих заказах вам не нужно будет снова вводить данные карты. Также вы можете удалить данные карты, привязать другую карту.

Как я могу оплатить заказ?

У нас собственная карта доставки и мы не доставляем в некоторые части города. Введите свой адрес, чтобы узнать, входит ли он в нашу карту доставки и какова будет ее стоимость.

Карта доставки

Если вы столкнулись с техническими проблемами связанными с приложением или сайтом — просьба написать обращение по этому адресу: info@vaigogi

Контакты технической поддержки

Вы можете удалить свой аккаунт на платформе ООО "ВГНЧ" вместе с историей заказов, адресами и привилегиями. Это действие нельзя отменить.

Чтобы удалить аккаунт:
1. Перейдите на страницу вашего профиля.
2. Выберите «Мои данные».
3. Выберите «Удалить аккаунт».
4. Нажмите на кнопку «Хочу удалить навсегда».

Как удалить аккаунт

Каждый кусочек хинкалей представляет собой сочное путешествие по вкусовым горизонтам - мягкое тесто, обволакивающее тебя нежностью, и пикантный мясной фарш, который будто рассказывает тебе историю древних традиций Грузии (3 шт).

Ингредиенты: мука, соль, вода, фарш говядина, кинза, уцхо сунели, соль, перец черный молотый, овощная смесь (лук репчатый, чеснок, перец болгарский).


Хинкали с говядиной и свининой без зелени 3 шт.

Булгур

Вода Бон Аква 0,33мл

Хрустящие жареные баклажаны с нежным творожным сыром, заправленные соусом чили и кунжутом.

Сулико

Хачапури, щедро посыпанный имеретинским сыром и нежным сулугуни, запеченный по грузинскому рецепту до хрустящей корочки.

Хачапури по-мегрельски 

Смесь грузинских сыров имеретинский, сулугуни, мегрельский внутри и снаружи — для настоящих ценителей. Тесто и сыр - идеальный союз, осталось добавить вина!

Хачапури Много сыра

Сочные хинкали с грибами, обжаренными с луком. Обжаренные. Вах, как вкусно!


Хинкали с грибами жареные 3 шт.

Тонкие ломтики буженины собственного приготовления, куриный рулет, отварной язык, сало домашнее и вяленая говядина, а также домашняя горчица.

Мясное ассорти

Сладковато-дымный соус с нотками пряностей.

Соус Хаэри

Острый соус из перца чили.

Соус Цецхли

Изысканная закуска в грузинском стиле: тончайшие слайсы маринованной свёклы с богатым, сбалансированным вкусом.
Естественная сладость овоща деликатно оттеняется пикантным маринадом с нотками грузинских специй. Нежная текстура и насыщенный рубиновый цвет делают блюдо не только вкусным, но и эффектным украшением стола. 



Цители карпаччо из свеклы

Сувенирную продукцию вы можете приобрести как за рубли, так и за вай-коины.
Вай-коины (бонусы) стала уникальной бонусной системой, которая начисляется гостям как кешбэк за каждый заказ на сайте или в приложении хинкальной. Чем больше гость заказывает, тем больше вай-коинов он получает.

Бейсболка темно-синяя

Аккумулятор 4000 мАч, черный

Бутылка для масла и уксуса

Стикеры А5, 10 шт., самоклейка

Это блюдо может заменить вам первое, второе, третье - кусочки обжаренной курочки в соусе из томатов с луком, кинзой и специями. Просто пальчики оближешь!

Чахохбили из курицы

Сумка холщовая красная

Люля-кебаб из баранины — это вид шашлыка из измельченного сочного и ароматного мяса, приправленных специями и травами, сформированных в виде длинных колбасок на шампуре, а  лаваш и и свежие овощи открывают наши вкусовые рецепторы.


Кебаб из баранины

Хрустящий снаружи, мягкий внутри — наш батат фри покорит вас с первого кусочка!
Отборный батат нарезается аккуратными брусочками и обжаривается до золотистой корочки. Естественная сладость овоща гармонично сочетается с лёгкой хрусткостью, создавая неповторимый вкусовой профиль.



Батат фри

Сметана

Мини-хинкали с говядиной в томатном соусе с ароматными специями для компании.

Хинкали Батуми Макс

Дорогой друг , мы собрали все самые лучшие сыры Грузии и создали такой шедевр как сырное ассорти.

Грузинские сыры

Лодочка с курицей и грибами в сливочном соусе с сыром Сулугуни.

Хачапури по-кварельски 

Фреш Апельсиновый 200мл

Картофель Айдахо

Нежные шампиньоны и золотистый картофель на гриле, сочные люля из говядины, свинины, курицы, баранины, а также ароматные шашлыки из курицы и свинины. Идеальный выбор для компании!

Грузинский сет под чачу

Спелые томаты и хрустящие огурчики, болгарский перец, редис, имеретинский сыр и ароматная зелень. Все краски лета на тарелке!

Дары Кахетии

Фреш Апельсин-лимон 200мл

Говядина томленая с луком чесноком, кинза, домашняя аджика и кукуруза. Это блюдо готовят для очень уважаемых людей, прям как ты, наш дорогой гость!

Чашушули от Гоги

Рис

Мини-хинкали с говядиной в нежном сливочно-грибном соусе.

Кутаиси Макс

Бисквит с морковью и изюмом.

Морковный пирог

Сливочно-кремовый соус с корнишонами.

Соус Цкали

Сочные хинкали с курицей и грибами в сливочном соусе. Вах, как вкусно! 

Хинкали с курицей и грибами 3 шт.

Мыло в ассортименте 

Блюдо-тарелка сервировочная

Слоеное тесто, грецкий орех, сливочное масло.

Ореховый рулет

Свеча ароматическая

Возвращение гастрономической легенды — хинкали чекмирули в авторской интерпретации!
Тонкое эластичное тесто скрывает сочную куриную начинку, а фирменный соус чекмерули придаёт блюду особую глубину. Нежная сливочная основа, пикантный чеснок и букет грузинских специй создают идеальный баланс — от лёгкой остроты до бархатистой мягкости.
Подаётся обжигающе горячим, чтобы вы смогли в полной мере ощутить богатство вкусов. Идеальный выбор для тех, кто ценит традиции и любит открывать новые гастрономические грани грузинской кухни.


Хинкали Чкмерули жареные 3 шт.

Хинкали с начинкой из креветки и нежного сливочного соуса.

Хинкали с креветкой и сливочным соусом 3 шт.

Сулугуни с хрустящей панировки с соусом.

Сули-Гули

Мини-хинкали с говядиной в шафрановом соусе со сванской солью для компании.

Хинкали Сванетия Макс

Изысканная вариация грузинской классики: миниатюрные хинкали патара с начинкой из расплавленного сыра, молодого шпината и зелёного лука.
Нежное тесто идеально дополняет насыщенный вкус начинки, а сливочный соус чкмерули с чесночными нотками придаёт блюду особую глубину. Лёгче классических хинкали, но не менее ароматно — идеальный выбор для тех, кто ценит утончённые сочетания и грузинское мастерство.

Хинкали по-мегрельски

Хрустящий нут, идеально дополняющий пенный напиток! Тщательно отобранный нут  и щедро приправляется смесью грузинских специй.
В каждом бобе — гармония вкусов: лёгкая острота, тёплые пряные ноты и тонкий аромат горных трав. Хрустящая текстура снаружи и нежная сердцевина внутри делают эту закуску невероятно притягательной.


Нахити к пиву

Нежные биточки из шпината/свеклы/фасоли, кинзы и грецких орехов с добавлением аджики и специй, украшенные гранатовыми зернами на ломтиках шоти. Традиционная закуска!

Ассорти Пхали

Острая и хрустящая гурийская капуста - главный разносол грузинской кухни и украшение стола.

Капуста по-Гурийски 

Виноградные листья с фаршем говядины и свинины, со специями и чесночным соусом.

Долма

Жареные слайсы баклажана, фаршированные сырной начинкой с чесноком и ароматными специями.

Мцхета 

Сочная говядина с овощами и маринованными огурчиками, томленая в томатном соусе, на подушке из картофельного пюре с сыром Сулугуни.

Ташмиджаби

Сочные хинкали с грибами, обжаренными с луком. Вах, как вкусно!

Хинкали с грибами 3 шт.

Сырный крем-суп с беконом имеет бархатно-нежный вкус, который описывается как «вкус, от которого голова идёт кругом». Консистенция супа мягкая, даже шелковистая, а хруст гренок  и бекона выгодно оттеняет этот нежный крем.

Сырный крем-суп с беконом

Нежная сельдь с картофелем, красным луком и маринованными огурчиками.

Сельдь с картофелем 

Отборная мука, диетические яйца, охлажденная телятина и свинина и грузинские специи. Обжаренные. 

Хинкали с говядиной и свининой без зелени жареные 3 шт.

Сочные рулетики из баклажанов с грецкими орехами и специями.

Бадриджани  

Запечённые перчики с творожным сыром

Рулетики с запеченными перчиками и твороженным сыром

Салат Цезарь с курицей — это сочетание хрустящего листового салата, сочных томатов, ароматного заправочного соуса и нежного куриного мяса, создающее изысканный вкусовой баланс.

Цезаришвили

Отборная мука, диетические яйца, охлажденная говядина и свинина, грузинские специи и кинза.

Хинкали с говядиной и свининой с зеленью 3 шт.

Шашлык из курицы — это блюдо который сочетает в себе теплые ароматы пряностей и дыма от углей, приправ и сочного мяса, а лаваш и свежие овощи открывают наши вкусовые рецепторы.

Шашлык из курицы

В два раза больше теста, сыра, яиц. Традиционное тесто для хачапури мы изготавливаем на мацони - кавказском кисломолочном напитке. Лепешка в виде лодочки из мягкого воздушного теста с нежной начинкой из традиционного сыра сулугуни со свежим куриным яйцом и сливочным маслом. Для телепортации в Грузию начинку следует перемешать! 

Хачапури по-аджарски Зур

Хинкали с сочной начинкой из нежной баранины, грузинских специй и свежей кинзой. Обжаренные.  

Хинкали с бараниной жареные 3 шт. 

Хинкали Чкмерули 3 шт.

Традиционный борщ с говядиной в подаче с гренками и нашим фирменным салом. Да, это никак не грузинское блюдо, но его в Грузии очень любят. Более того, оно очень популярно в этой стране.

Борщ с салом и гренками

Сырный

Отборная мука, деревенские яйца, охлажденная телятина и свинина, грузинские специи и кинза, обжаренные.

Хинкали с говядиной и свининой с зеленью жареные 3 шт.

Хинкали с креветкой и сливочным соусом жареные 3 шт.

Сочные хинкали с курицей и грибами в сливочном соусе. Обжаренные. Вах, как вкусно!

Хинкали с курицей и грибами жареные 3 шт.

Богатство вкусов грибного крем-супа-это, нежные шампиньоны, нежный картофель и сладкий лук танцуют в объятиях кремовых сливок, придающих супу невероятную гладкость и богатство вкуса. На вершине этого кулинарного шедевра лежит изумительно ароматный пармезан, добавляющий шарм и сложность каждому ложку этого аппетитного супа.

Крем-суп из шампиньонов

Эти хинкали - обязательная программа для любого гостя столицы Грузии. В них мягкий домашний сыр сулугуни с особым сливочным соусом. Обжаренные. Песня, не иначе!

Хинкали с сыром жареные 3 шт.

Нежная запечённая свёкла, сочные дольки апельсина и кремовый творожный сыр на подушке из микс‑салата. Завершающий штрих — изысканная медово‑горчичная заправка, объединяющая все ингредиенты в единую вкусовую гармонию. Лёгкость, свежесть и глубина в каждой порции.

Салат Сакартвелло

Изысканное переосмысление грузинской классики. Нежные креветки в традиционном сливочно‑чесночном соусе чкмерули с нотками грузинских специй. Бархатистая текстура, насыщенный аромат и идеальный баланс вкусов — от лёгкой остроты до сливочной мягкости. Подаётся в традиционной глиняной посуде кеци для  сохранения температуры и усиливает ароматы. Гастрономическое путешествие в сердце Грузии на вашей тарелке!

Огни Батуми

Круглый пирог из воздушного дрожжевого теста с начинкой из картофеля и грузинского сыра. Сытно, ароматно, по‑грузински щедро! Золотистая корочка и сочная начинка — гармония традиций и вкуса. Подаётся горячим. Идеальный выбор для тех, кто ценит аутентичную кухню.



Хачапури по-имеретински

Тонкие кутабы из слоёного теста с начинкой из свежего шпината и зелёного лука. Хрустящие по краям, сочные внутри — лёгкое и ароматное блюдо с весенним характером. Подаётся тёплым. Идеальный выбор для тех, кто ценит свежесть, натуральность и традиции грузинской кухни!


Кутаб с зеленью

Традиционная форма хинкали соединилась с сочной вишнёвой начинкой — получается удивительно гармонично. Эластичное тесто, слепленное вручную, сохраняет внутри ароматный вишнёвый сок. В каждом укусе — баланс лёгкой кислинки и природной сладости спелых ягод.


Хинкали с творогом/вишней 400 г

Авторская интерпретация классического «Цезаря»: хрустящие листья романо, домашние крутоны, сочные тигровые креветки и фирменный соус с нотками грузинских трав. Украшено стружкой пармезана и долькой лимона. Лёгкий, изысканный, с кавказским характером — идеальный старт для грузинского застолья!


Салат Цезарь с креветкой

Гриль-ассорти шампиньонов, цукини, баклажанов, картофеля, болгарского перца, томатов и репчатого лука. Дополнены нежным куриным шашлыком. Настоящий праздник вкуса и пользы!

Овощной сет от Гоги

Сытный салат с отварной говядиной, красной фасолью, малосольными огурцами и красным луком. Заправлен ароматным кахетинским маслом с тонким ореховым оттенком. Гармония текстуры и вкуса: нежность мяса и фасоли сочетается с хрустом огурцов и пикантностью лука. Охлаждённый, сбалансированный, по‑грузински щедрый — идеальный выбор для сытного обеда или дополнения к мясным блюдам!

Салат Лев в Тбилиси с кахетинским маслом

Сытный салат с отварной говядиной, красной фасолью, малосольными огурцами и красным луком. Заправлен авторской заправкой шеф‑повара — она подчёркивает естественную гармонию ингредиентов. Нежность мяса и фасоли сочетается с хрустом огурцов и пикантностью лука. Охлаждённый, сбалансированный, по‑грузински щедрый — идеальный выбор для сытного обеда или дополнения к мясным блюдам!

Салат Лев в Тбилиси с авторским соусом

Хрустящие гренки из свежего хлеба с ароматом запечённого чеснока, посыпанные тёртым пармезаном. Подаются с фирменным сырным соусом — сливочным, насыщенным. Идеальный старт застолья или дополнение к супам и мясным блюдам. Горячо, ароматно, по‑грузински щедро!


Чесночные гренки с сыром

Сочные рёбрышки молодого барашка, маринованные в грузинских специях и приготовленные на мангале. Подаётся с дольками свежего лимона и тёплым лавашом. Аромат дымка, нежная текстура и богатый вкус — классика кавказской кухни. Идеально для тех, кто ценит настоящие мясные блюда.


Каре ягненка

Хачапури из воздушного дрожжевого теста с начинкой из сочной говядины и ароматных томатов. Сытно, ароматно, по‑грузински щедро! Подаётся горячим. Идеальное сочетание хрустящего теста и нежной начинки — попробуйте традицию в новом исполнении.


Ачарули с мясом и томатами

Только посмотрите на эту радугу красок: фиолетовые баклажаны, красные помидоры, разноцветные перцы… А аромат! Кинза, базилик и секретная смесь специй создают такой букет, что слюнки текут ещё до первого укуса!

Аджапсандал

Изысканная вариация грузинской классики: миниатюрные хинкали патара с начинкой из расплавленного сыра, молодого шпината и зелёного лука. Нежное тесто идеально дополняет насыщенный вкус начинки, а сливочный соус чкмерули с чесночными нотками придаёт блюду особую глубину. Для компании.

Хинкали по-мегрельски Макс

Кружка

Эти хинкали - обязательная программа для любого гостя столицы Грузии. В них мягкий домашний сыр сулугуни с особым сливочным соусом. Песня, не иначе.

Хинкали с сыром 3 шт.

Рич Биттер Гранат 0,330мл

Генацвале, этот шашлык - классика. Сочный, в меру мягкий, просто идеальный. 

Шашлык из свинины

Нежные кусочки курицы под пряным соусом из грецких орехов и мегрельских специй.

Сациви

Фреш Яблоко 200мл

Молодой картофель на мангале.

Молодой картофель

Знаменитые хинкали из отборного мяса, которые наполняли силой отважных джигитов в долгих походах. Обжаренные.

Хинкали с говядиной жареные 3 шт.

Люля-кебаб из курицы — это вид шашлыка из измельченного сочного и ароматного мяса, приправленных специями и травами, сформированных в виде длинных колбасок на шампуре, а  лаваш и  свежие овощи  открывают наши вкусовые рецепторы.

Кебаб из курицы

Берн 250мл

Обжаренный молодой картофель, куриное филе, шампиньоны, болгарский перец, листья шпината, запечённые под сыром Сулугуни.

Этери

Национальный грузинский хлеб - горячий, только из печи. Идеально сочетается с супами, пхали или с грузинским сыром.

Хлеб Шотис Пури 

Маринованные шампиньоны на мангале.

Шампиньоны гриль

Рич Биттер КОЛА 0,330мл

Люля-кебаб из говядины и свинины — это вид шашлыка из измельченного сочного и ароматного мяса, приправленных специями и травами, сформированных в виде длинных колбасок на шампуре, а лаваш и свежие овощи  открывают наши вкусовые рецепторы.

Кебаб из говядины и свинины

Хрустящий мини  хачапури в форме лодочки, приготовленный с использованием миксов грузинских сыров, солоноватый имеретинский и молочный сулугуни, и домашнего теста. Это блюдо запекаем в печи до появления хрустящей корочки и добавляем  желток, который придаст хачапури густую текстуру.

Хачапури по-аджарски мини 

Сметанно-чесночный

Свиная вырезка с шампиньонами и картофелем, в нежном сливочном соусе, запеченная под сыром.

На главную

Холодные закуски